Makanan Tradisional Lintau

Beraneka Macam masakan dari Minang kabau ini yg Enak & Lezat , terutama Lintau mempunyai ciri khas tersendiri , di antaranya :

1.    Rendang Belut dari Toluak Tigo Jangko , Penganan dari 
       daging yg biasanya di buat dari daging sapi, kerbau, Ayam
       yg bersantan dan berbumbu rempah, Akan tetapi Rendang 
       juga bisa dibuat dari daging  Belut, rasanya tidak kalah 
       nikmat dari daging sapi, kerbau atau Ayam. Dan ini hanya
       bisa di temukan di Nagari Lintau.

2.    Ketan Dadiah , penganan dari beras ketan & susu     
       kerbau  lebih nikmat di makan bila di tambah irisan 
       bawang Merah & gula Aren .






3.    Lemang Tapai, Penganan yg dibuat dari  beras ketan yg   
       di  bakar di batang Bambu , lalu di taburi  tape  ketan   
       hitam, Rasa sangat  sangat nikmat.

4.    Kalamai , semacam Dodol atau kue keranjang dari betawi.











5.    Sambalado Maco Tarubuak , sambal yg terbuat dari cabe di kasih ikan yg biasa di sebut  
       maco tarubuak [ ikannya hanya produksi di minang ]
6.    Macam – macam Pai ikan [ sejenis pepes ikan , tetapi kental dengan bumbu Rempah  ciri 
       khas  Lintau  yg di bakar pake bara api , hanya ada di Lintau
7.    Bika  Batu Bulat, semacam Apem  tetapi berbeda cara membuatnya , disini ada yg di 
       bakar atau di kukus.
8.    Serabi beras khas Lintau
9.    Pecel Sayur khas Lintau